Rendre hommage au vin loyal
Une fois que nous commençons à célébrer la beauté, nous devenons beaux. Il en est de même pour la laideur.
Il faudra bientôt, je le soupçonne, que nous nous cachions pour lire, comme le temps est venu de se cacher pour boire. Rendre hommage au vin loyal confine à l'insoumission et invite à la clandestinité. Nous sommes quelques-uns à nous préparer à des lendemains furtifs.
Jean-Claude Pirotte, Expédition nocturne autour de ma cave.